Parco Nazionale di Ojców in Polonia: guida completa per il visitatore

Il Parco Nazionale di Ojców, noto anche come Ojcowski (in polacco: Ojcowski Park Narodowy), è un’area protetta in Polonia, situata nel distretto di Cracovia, nel voivodato della Piccola Polonia, nel sud del Paese. È stato istituito nel 1956 e prende il nome dal villaggio di Ojców, dove si trovano i suoi uffici centrali.

Nonostante sia il parco nazionale più piccolo della Polonia, con una superficie iniziale di 14,40 km², è stato esteso fino a 21,46 km². Di questa area, 15,28 km² sono coperti da foreste e 2,51 km² sono sottoposti a protezione integrale. Il parco si trova a circa 16 km a nord di Cracovia, nella regione giurassica dell’altopiano Cracovia-Częstochowa.

Parco Nazionale di Ojców: cosa c’è da sapere

Come arrivare al Parco Nazionale di Ojców

Fauna en flora van Nationaal Park Ojcow

Periodo migliore per visitare il Parco Nazionale di Ojców

Leggende del Parco Nazionale di Ojców in Polonia

Grotte del Parco Nazionale di Ojców in Polonia

Cosa vedere e fare nel Parco Nazionale Ojców

Origine del nome Ojców

Il nome Ojców risale al primo castello in pietra, costruito o ricostruito da Casimiro il Grande nell’insediamento sulla Prądnik. In onore del padre che una volta si nascose nella valle, Władysław Łokietek, il castello fu chiamato “Padre vicino alla roccia”. Col tempo, la gente semplificò il nome iniziando a chiamarlo solo “Padre” e successivamente semplicemente Ojców. Questa denominazione si applicò anche al villaggio ai piedi del castello, un tempo noto come insediamento sulla Prądnik.

Biodiversità del Parco Nazionale di Ojców

La biodiversità del Parco di Ojców è notevole, con oltre 5500 specie presenti. Tra queste si contano circa 4600 specie di insetti, tra cui 1700 tipi di coleotteri e 1075 specie di farfalle. Inoltre, vi sono 135 specie di uccelli. Per quanto riguarda i mammiferi, il parco ospita castori, tassi, ermellini e 15 specie di pipistrelli, molte delle quali svernano nelle grotte.

Tutte queste specie trovano l’area protetta ideale per sopravvivere grazie alla topografia carsica del Parco Nazionale di Ojców, dove le rocce solubili formano letti rocciosi. Oltre a due valli fluviali, quella della Prądnik e della Saspówka, il parco è disseminato di numerose falesie, gole e oltre 400 grotte calcaree. La grotta più nota è la Grotta di Łokietek, profonda 320 metri, così chiamata in onore del re Władysław I Łokietek, che si dice l’abbia utilizzata. Spiccano anche le formazioni rocciose, tra cui la più famosa è il Mazzuolo di Ercole, una colonna calcarea alta 25 metri.

Patrimonio storico e culturale del Parco Nazionale di Ojców

L’area di Ojców è abitata fin dai tempi antichi, con testimonianze di insediamenti risalenti al Paleolitico, circa 120.000 anni fa. L’abbondante presenza di selce nella regione fu un fattore chiave che attirò i primi esseri umani.

All’interno del parco si trovano diversi castelli storici, come le rovine di un castello gotico a Ojców e un castello rinascimentale ben conservato a Pieskowa Skała. Questi castelli facevano parte di un sistema difensivo medievale del sud-ovest della Polonia, noto come “Sentiero dei Nidi d’Aquila”, costruito per ordine del re Casimiro il Grande.

Inoltre, il parco ospita due musei: il Museo del professor Władysław Szafer, dedicato a colui che promosse la creazione del parco nazionale a Ojców, e una sede distaccata della Collezione Nazionale d’Arte di Cracovia, situata nel castello di Pieskowa Skała.

Geografia di Ojców

La topografia variegata, l’esposizione del terreno e i diversi microclimi sono stati fondamentali per la grande varietà di piante presenti nel Parco Nazionale di Ojców. Qui si trovano circa 1000 specie di piante vascolari, suddivise in 60 comunità vegetali, il che colloca il parco al terzo posto in Polonia per diversità floristica, dopo i Tatra e i Pieniny. Inoltre, ci sono oltre 311 specie di muschi, più di 1200 specie di funghi e circa 200 specie di licheni.

Willibald Besser, il primo studioso della flora della valle della Prądnik, descrisse questa valle come “Vallis pulcherima et plantis raris ditissima” (valle bellissima ricca di piante rare). Anche se sono passati più di due secoli da allora, l’osservazione di Besser del 1809 resta ancora attuale nonostante i cambiamenti della vegetazione.

Nei dintorni di Ojców si trovano molte specie relitte, cioè resti di epoche passate. Tuttavia, non si trovano endemismi, cioè specie che crescono solo in aree molto limitate. La “betulla di Ojców” (brzoza ojcowska), a lungo considerata endemica, è presente anche in altri Paesi come la Transilvania, la Slovacchia, l’Ucraina e in zone sparse della Scandinavia, oltre che in Polonia.

Geologia

Struttura geologica

Le formazioni rocciose visibili nell’area del Parco Nazionale di Ojców sono calcari del Giurassico superiore, con uno spessore di circa 200 metri, formati dall’accumulo di resti di organismi marini vissuti circa 150 milioni di anni fa. Il loro colore varia generalmente tra il bianco, il giallo chiaro e il grigio chiaro.

Nei dintorni di Ojców si trovano due tipi di calcari: i calcari rocciosi e i calcari a banchi. I primi sono composti principalmente da calcari compatti, caratterizzati da elevata durezza, densità, fratture a cuneo e assenza di silice. Tra i fossili più comuni vi sono le spugne. Le aree tra le formazioni rocciose sono invece costituite da calcari a banchi di diverso spessore, simili nella litologia ma diversi per stratificazione e presenza di noduli di silice. Tra i fossili si trovano brachiopodi e occasionalmente ammoniti.

Genesi geologica

Durante il Paleogene, la parte meridionale dell’altopiano Cracovia-Częstochowa subì prolungati processi di denudazione che portarono alla formazione di un ampio altopiano lievemente ondulato, elevato a circa 450 metri sul livello del mare, noto come superficie di livellamento paleogenica. Nei pressi del parco, soprattutto a nord-ovest, l’altopiano è punteggiato da numerosi affioramenti rocciosi chiamati roques, composti da calcari giurassici resistenti che non furono erosi durante la formazione dell’altopiano.

Alla fine del Terziario, a causa dell’intensa erosione fluviale nella parte meridionale dell’altopiano, si formò l’attuale rete fluviale. I fiumi, scorrendo da nord a sud, scavarono valli con caratteristiche di gole profonde. Contemporaneamente, per effetto dell’attività delle acque sotterranee carsiche, si formarono numerose grotte.

La glaciazione, che raggiunse solo una volta il margine dei Carpazi, ricoprì l’altopiano con argille, sabbie e ghiaie, sebbene la maggior parte di questi depositi sia stata rimossa dalle valli. Durante le più recenti glaciazioni, l’area del Parco Nazionale di Ojców visse un clima freddo. Alla fine dell’era glaciale, l’altopiano fu coperto da loess, oggi spesso fino a 8 metri. Su di esso si sono sviluppati suoli fertili. Attualmente, nei letti dei fiumi si depositano limi, sabbie e ghiaie. I sedimenti olocenici includono anche il tufo (travertino), presente principalmente sul fondo della valle di Sąspówka.

Rilievo del terreno

Nel Parco Nazionale di Ojców si possono distinguere due principali tipi di forme geografiche: doline e altopiani. Le doline comprendono valli con caratteristiche di gole (profonde circa 100 metri), nonché piccole valli carsiche come burroni e forre, oltre a terrazze, coni alluvionali e colline. Gli altopiani, invece, sono costituiti da rocce sparse sull’altopiano giurassico, circondate da formazioni quaternarie.

Le valli della Prądnik e della Sąspówka sono le principali gole carsiche, sempre drenate, con pendii rocciosi perpendicolari e fondi piatti, dove confluiscono valli minori di vario tipo, generalmente asciutte. Alla foce di queste valli laterali si formano spesso caratteristici coni alluvionali, che deviano i torrenti verso la riva opposta, come accade nei coni alla foce di burroni come Jamki, Za Krakowską Bramą e Korytania. Le foci di diversi burroni presentano caratteristiche porte rocciose.

Sui versanti delle valli si possono spesso osservare appiattimenti, che sono frammenti di terrazze rocciose legate a diversi stadi di sviluppo delle valli. A Ojców si trovano a un’altezza di circa 30-40 e 80 metri sopra il fondo della valle della Prądnik, e nella parte superiore della valle vicino a Pieskowa Skała, la loro altezza è di circa 12 e 40 metri.

Frammenti di queste terrazze rocciose formano porte pittoresche, guglie e altre formazioni rocciose, come la Porta di Cracovia e l’Ago di Deotyma. Sui livelli conservati delle terrazze si trovano le rovine del castello di Ojców e il castello di Pieskowa Skała.

Idrografia

Bacino della Prądnik

Il bacino della Prądnik è una caratteristica area carsica, dove la presenza di torrenti e valli è limitata e queste ultime si rinnovano regolarmente. Predominano le piccole valli e burroni periodicamente asciutti. La Prądnik, affluente sinistro del fiume Vistola che scorre verso Cracovia con il nome di Białucha, costituisce l’asse idrografico principale di questo bacino. All’interno del Parco Nazionale di Ojców, l’unico affluente permanente della Prądnik è la Sąspówka, seguita dalla Korzkiewka al di fuori dei confini del parco. Il bacino della Prądnik copre un’area totale di 195,2 km², di cui 21,4 km² si trovano all’interno del parco (la lunghezza totale dei corsi d’acqua è di 16,6 km, di cui 12,2 km della Prądnik).

I torrenti Prądnik e Sąspówka sono alimentati da circa 20 sorgenti carsiche a fessura, di solito situate nei pressi o all’interno dei letti vallivi. I livelli d’acqua di questi torrenti mostrano una grande stabilità durante l’anno, con due picchi principali: uno all’inizio della primavera o in inverno e l’altro in estate. I livelli più bassi si registrano nei mesi invernali e autunnali. La portata media della Prądnik è di 370 l/s e quella della Sąspówka è di 120 l/s. Ogni anno, questi corsi d’acqua drenano circa 11.670.000 m³ d’acqua da tutto il bacino, con i flussi massimi in luglio e agosto, e i minimi in gennaio e febbraio.

Sorgenti e fonti

Le sorgenti sono sbocchi naturali delle acque sotterranee, distribuite su tre livelli acquiferi nell’area di Ojców. Il livello più rilevante per la formazione delle condizioni idrogeologiche è quello dei calcari giurassici, ampiamente distribuito e con grandi riserve d’acqua. Il livello cretacico è presente solo nei pressi di Skała e ha scarsa importanza, mentre il livello acquifero quaternario superiore riveste il ruolo meno significativo. La maggior parte delle sorgenti ha una portata fino a 10 l/s, con alcune che superano anche diverse decine di litri al secondo. Le acque delle sorgenti si distinguono per la loro purezza e bassa temperatura, che varia poco, soprattutto in estate (tra 8,5 e 10°C). Nell’area del parco si osserva una tendenza al calo della portata delle sorgenti, legata all’estrazione delle acque sotterranee.

Minacce di contaminazione

Le acque superficiali del Parco Nazionale di Ojców sono inquinate da acque reflue municipali, agricole, industriali e da percolati di discarica, oltre a essere esposte alla contaminazione da particelle e gas trasportati dall’aria.

Per molti anni, l’ingresso di inquinanti nelle acque superficiali all’interno del Parco Nazionale di Ojców è stato legato allo scarico di acque reflue da abitazioni private. Prima della costruzione degli impianti di depurazione a Skała (1994), Młynnik (2003) e Ojców (2009), le acque reflue di Skała e Sułoszowa venivano scaricate direttamente nella Prądnik, che attraversa l’intero parco lungo il suo corso. Oltre alle acque reflue domestiche, la Prądnik era anche contaminata dagli scarichi delle fabbriche di prodotti caseari di Skała.

Nel 2001, a causa dell’aumento stagionale delle concentrazioni di Na+, K+, SO42-, Cl-, NO3- e PO4+ nella Prądnik e nella Sąspówka all’interno del Parco Nazionale di Ojców, queste furono classificate come corpi idrici di seconda classe in termini di purezza, con periodi di peggioramento fino a classi inferiori (Kostrakiewicz, 2001).

Nello stesso anno, in Polonia fu adottata la Direttiva Quadro sulle Acque (WFD), che richiede la valutazione dello stato dei corpi idrici sulla base di studi biologici che utilizzano gruppi indicatori biologici, oltre ai parametri fisico-chimici dell’acqua, come già avveniva in precedenza.

Storia e preistoria del parco

I primi abitanti della valle della Prądnik

Nella valle della Prądnik, le grotte e i ripari rocciosi divennero luoghi naturali di abitazione che attrassero l’uomo fin dal Paleolitico, grazie alla loro abbondanza e alle condizioni difensive ottimali offerte dal terreno variegato. I reperti archeologici più antichi provengono dalla Grotta del Grande Tunnel e risalgono a mezzo milione di anni fa: si tratta di alcuni dei più antichi utensili in selce trovati in Polonia, realizzati dall’Homo heidelbergensis, antenato del Neanderthal. Nella Grotta Oscura, invece, sono stati rinvenuti resti di Neanderthal risalenti alla fine dell’ultima glaciazione polacca, tra 120 e 115 mila anni fa. I pochi manufatti trovati qui indicano la presenza di un gruppo di cacciatori che si dedicavano alla caccia degli animali locali. Questi reperti sono probabilmente associati alla tradizione culturale aurignaziana, una delle più antiche d’Europa.

Siti archeologici successivi a Ojców e dintorni testimoniano le culture Levallois-Musteriana e Micoquiano-Prądnik. Si caratterizzano per la presenza di grandi utensili litici, principalmente asce a mano ovali e triangolari, nonché numerosi raschiatoi e coltelli. Questi complessi culturali provengono da grotte come la Grotta del Pipistrello, Koziarnia, la Grotta Ciemna e il riparo roccioso di Wylotne. In particolare, queste ultime due hanno fornito ricchi materiali archeologici, permettendo l’identificazione di un totale di cinque strati culturali, databili tra circa 70 e 54 mila anni prima della nostra era. Gli abitanti dell’epoca, organizzati in gruppi fino a 20 individui, praticavano un’economia di caccia e raccolta. Utilizzando le falesie rocciose, organizzavano principalmente battute di caccia a cavalli selvatici, renne e mammut, integrando la dieta con prodotti vegetali raccolti. L’arma da caccia era una lancia di legno, e a volte venivano usate anche palle di calcare (bolas), modellate in forma circolare per percussione. Queste sfere sono state ritrovate nella Grotta del Pipistrello e a Koziarnia. Nella Grotta Oscura è stato inoltre scoperto uno dei più antichi resti umani in Polonia: un dente di Neanderthal.

Tracce di insediamenti del Paleolitico inferiore e medio si trovano presso gli ingressi delle grotte o nelle aree dei ripari rocciosi, a dimostrazione della buona capacità di orientamento topografico dell’uomo dell’epoca, che sapeva sfruttare i rifugi naturali dal vento e la buona esposizione al sole. I cosiddetti "oborzyska" (accampamenti) presso la Grotta Oscura, la Grotta di Koziarnia, la Grotta del Pipistrello e il riparo di Wylotne si distinguono per la loro ottima collocazione.

Nel processo di cambiamento delle condizioni di vita degli uomini del Paleolitico superiore nei dintorni di Ojców, si distinguono diverse culture. Le tracce della prima, l’aurignaziana (circa 40 mila anni prima della nostra era), sono state ritrovate nei sedimenti della Grotta del Mammut a Wierzchowie, dove sono stati rinvenuti una dozzina di coltelli ricavati da zanne di mammut, ornamenti in ossa di animali e una placca in avorio.

Altre grotte hanno fornito un tipo caratteristico di utensile in selce, simile a foglie di salice, usato come punta di lancia e coltello da caccia. Il materiale più ricco di questo tipo proviene dalla Grotta del Pipistrello a Jerzmanowice. Sulla base di questi reperti, il professor W. Chmielewski identificò la cultura di Jerzmanowice, databile intorno a 36 mila anni prima della nostra era. Strumenti simili, seppur in quantità minore, sono stati trovati nella Grotta del Mammut, a Koziarnia e nel riparo di Puchaczej Skała.

La popolazione della cultura di Jerzmanowice che abitava i dintorni di Ojców mostrava una certa stabilità e gruppi numerosi, distinti per la loro specializzazione nella caccia agli orsi delle caverne. All’interno delle grotte venivano accesi grandi fuochi, e gli animali, storditi dal fumo, venivano cacciati all’ingresso con lance dotate di punte litiche.

Nelle grotte di Ojców non si sono conservate pitture rupestri paleolitiche (note nell’Europa occidentale e negli Urali meridionali). L’unica testimonianza dell’arte umana di quel tempo sono le decorazioni sugli utensili, associate alla cultura magdaleniana (13-12 mila anni prima della nostra era). Le ricerche nella Grotta Maszycka nella valle della Prądnik hanno fornito i materiali più rappresentativi di questa cultura in Polonia, trattandosi di uno dei siti più orientali di questo tipo.

Nel Mesolitico (età della pietra media, circa 8-5.5 mila anni prima della nostra era), si osserva una chiara evoluzione degli strumenti, caratterizzata dalla loro riduzione, nota come “microlitizzazione”. I microliti, lunghi 2-3 cm, con forme geometriche come rombi, trapezi e triangoli, venivano utilizzati come punte di frecce per la caccia alla piccola selvaggina e agli uccelli acquatici, nonché per la fabbricazione di altri utensili. La presenza temporanea di popolazioni mesolitiche nella regione di Ojców è dimostrata da alcuni reperti in selce trovati a Smardzowice.

Neolitico

Le tracce di insediamenti umani nei dintorni di Ojców, dalla comparsa dell’uomo fino al Medioevo, sono principalmente associate al periodo neolitico (l’epoca più recente dell’età della pietra, circa 5.5-2.2 mila anni prima della nostra era). Ciò è confermato dalla predominanza dei materiali archeologici neolitici trovati nelle grotte rispetto a quelli di altri periodi. Questa epoca è legata allo sfruttamento minerario della selce presente nelle argille alterate, all’inizio del periodo agricolo e di allevamento.

Le miniere di selce e i laboratori scoperti attorno a Ojców, Sąspów e Bębło hanno fornito numerose prove riconducibili a varie culture neolitiche (ceramiche a cordicella, cultura di Lendziel, ciotole emisferiche, ceramica datata al radiocarbonio). Le grotte di Ojców fungevano da rifugi temporanei per i visitatori, in particolare per i gruppi di “minatori” che giungevano alla ricerca della selce da insediamenti lontani, come la valle della Vistola nei pressi di Cracovia. La selce dei dintorni di Ojców era già conosciuta all’epoca in Moravia, Slovacchia e Ungheria. Alcune grotte, come la Grotta Oscura, la Grande Depressione di Okopy Dolina, Wierzchowska Górna e la Grotta del Mammut, furono abitate per periodi più lunghi.

Età del bronzo e del ferro

L’invenzione e la diffusione del bronzo sostituirono progressivamente la selce, che col tempo perse la sua importanza come materia prima per la fabbricazione degli utensili. Ciò portò a un evidente calo d’interesse per i dintorni di Ojców durante l’età del bronzo (2.2-0.6 millenni prima della nostra era), come dimostra la scarsa quantità di materiali archeologici ritrovati di questo periodo.

L’età del ferro nella valle della Prądnik è rappresentata solo dal periodo romano (dall’inizio della nostra era fino al 375 d.C.) e dall’alto Medioevo. Ojców si trovava allora ai margini dell’insediamento umano. Solo le grotte locali e le formazioni rocciose difensive offrivano talvolta rifugio alla popolazione. La scarsa colonizzazione dell’altopiano Cracovia-Częstochowa durante l’età del bronzo era dovuta anche alle condizioni naturali poco favorevoli all’agricoltura e all’allevamento, e alla difficile disponibilità d’acqua.

Insediamenti permanenti nell’Alto Medioevo

L’Alto Medioevo segna una rinascita dell’attività insediativa, in cui un ruolo cruciale fu svolto dai castelli costruiti a scopo difensivo lungo le valli, su prominenti promontori rocciosi che offrivano naturalmente una posizione protetta. Nell’area del parco si sono conservati resti di diversi castelli altomedievali. Tra questi vi sono Ogrojec vicino alla Grotta Oscura, il castello sulla collina di Okopy a Ojców, nonché i siti di Grodzisko e Sułoszowa. L’insieme delle creste rocciose intorno a Ogrojec, nei pressi della Grotta Oscura, è considerato da alcuni studiosi (ad esempio, il professor J. Bogdanowski) come il più antico esempio di fortificazioni in Polonia. È possibile che scavi nelle rovine del castello di Casimiro a Ojców e nel castello di Pieskowa Skała portino alla luce ulteriori insediamenti medievali.

L’insediamento permanente nei dintorni della valle della Prądnik cominciò a prendere forma nel Medioevo. Le origini di quasi tutti i villaggi circostanti risalgono al periodo compreso tra il XII e il XIV secolo, con la costruzione di fortificazioni e castelli duraturi. Inizialmente, le proprietà di Ojców appartenevano alla Corona, ma con il tempo passarono alla nobiltà e al clero. Già a metà del XIII secolo, il monastero delle Clarisse di Zawichost (poi trasferito a Cracovia) ricevette Grodzisko e Skała con le terre circostanti. Pieskowa Skała passò nelle mani della famiglia Szafrański nel 1378, mentre Ojców rimase proprietà reale. Questa suddivisione delle proprietà in possedimenti reali, ecclesiastici e nobiliari rimase in vigore fino alla caduta della Confederazione polacco-lituana (1795).

Basso Medioevo

Nel XIII secolo (durante il periodo della frammentazione feudale), le fortezze difensive nella valle della Prądnik ebbero un ruolo importante nella protezione di Cracovia, capitale del ducato. Durante le lotte per il trono di Cracovia, Ojców fu anche teatro di eventi storici. Per Władysław I Łokietek, che guidò la lotta per l’unificazione della Polonia, Ojców divenne una roccaforte cruciale nel suo scontro finale con il re ceco Venceslao II. Łokietek, trovando rifugio temporaneo a Ojców, poté osservare da vicino la situazione politica del tempo e i piani dei cechi a Cracovia. Ancora oggi, leggende e fonti storiche ricordano che Łokietek trovò il suo sostegno più grande tra la popolazione rurale di Ojców e dei dintorni, che gli offrì rifugio.

Nel XIV secolo cominciò la costruzione di un sistema difensivo nella valle della Prądnik per proteggere la via commerciale tra Cracovia e la Slesia. Risalgono all’epoca di Casimiro il Grande le due fortezze ancora conservate: il castello di Pieskowa Skała e quello di Ojców, di cui oggi restano pittoresche rovine.

Dal XIV secolo Ojców, inizialmente probabilmente chiamato “insediamento sulla Prądnik”, era un borgo che comprendeva 8 villaggi circostanti: Jerzmanowice, Gotkowice, Smardzowice, Szklary, Zelków, Wielka Wieś, Wierzchowie e Bębło.

La parte superiore della Prądnik e Pieskowa Skała, nella seconda metà del XIV secolo, passarono nelle mani di ricche famiglie nobiliari. Il castello di Pieskowa Skała divenne la sede del feudo, che includeva diversi villaggi e mantenne tale funzione fino alla fine del XVIII secolo, passando tra varie famiglie: Szafrański, Zebrzydowski, Wielopolski. Ai piedi del castello sorgeva un piccolo insediamento chiamato Podzamcze, e a nord-est, nella parte alta della valle della Prądnik, si trovava il lungo villaggio popolato di Sułoszowa. Oltre al castello di Pieskowa Skała, il feudo includeva villaggi come Wielmoża, Wymysłów, Przeginia, Sąspów, Wola Kalinowska e Kalinów.

La parte inferiore della Prądnik faceva parte del feudo di Korzkiew, che comprendeva diversi villaggi (tra cui Prądnik Korzkiewski, Biały Kościół, Grębynice e Korzkiew) e apparteneva a varie famiglie nobiliari.

Lo sviluppo dell’economia feudale peggiorò notevolmente la situazione della popolazione rurale. I contadini subivano un aumento dei carichi di lavoro nei borghi. Anche nel borgo di Ojców si lamentavano, tra l’altro, dei lunghi e scomodi viaggi verso i mercati per trasportare le merci dei nobili, delle alte quote di lavoro e delle restrizioni sull’uso delle foreste. Il prezioso libro della professoressa Alicja Gradowska, “Ojców nella storia e nella leggenda”, pubblicato dal Parco Nazionale di Ojców, fornisce informazioni rilevanti sulla situazione della popolazione nei feudi di Ojców.

Età moderna

Dal XVI secolo in poi si formarono edifici sempre più sparsi nella valle della Prądnik. All’inizio del XVIII secolo, grazie agli sforzi dei borgomastri di Ojców per insediare artigiani, nacquero insediamenti separati: Prądnik Ojcowski e Prądnik Czajowski, oggi noti come Ojców e Prądnik Korzkiewski, Swawola (Swywola) e Hamernia Królewska. Tra le attività artigianali più comuni, sorte principalmente lungo il torrente Prądnik da Pieskowa Skała a valle, vi erano segherie, mulini per cereali (spesso ampliati con frantoi per l’olio), laboratori di tessitura della lana, nonché fabbriche di carta e polvere da sparo. Queste ultime erano particolarmente importanti, poiché fornivano polvere da sparo per le insurrezioni nazionali. Le fabbriche di polvere da sparo di Prądnik cessarono l’attività durante l’insurrezione di Kościuszko nel 1794. Tuttavia, alcune ripresero la produzione durante il periodo del Ducato di Varsavia e l’Insurrezione di Novembre.

Dopo la terza spartizione della Polonia, la valle della Prądnik passò sotto il dominio austriaco. Le proprietà di Pieskowa Skała rimasero ai precedenti proprietari, mentre la tenuta di Ojców cambiò più volte proprietario. Nel 1809, Ojców e i suoi dintorni furono incorporati nel Ducato di Varsavia e nel 1815 nel Regno del Congresso.

Storia recente del parco

L’insurrezione a Ojców

La notte del 22 gennaio 1863 segnò l’inizio della più tragica insurrezione nazionale della nostra storia. La situazione politica sfavorevole e la debolezza militare ne garantirono praticamente il fallimento fin dall’inizio. Tuttavia, quei pochi mesi di lotta, che oggi possono sembrare disperati, ebbero un grande impatto sulla formazione della nostra coscienza nazionale e diventarono un elemento fondamentale del nostro ethos, determinante per il recupero dell’indipendenza dopo la Prima guerra mondiale. La valle della Prądnik ebbe un ruolo significativo nella storia dell’insurrezione, soprattutto nella sua fase iniziale, come luogo chiave per eventi decisivi.

La formazione di Apolinary Kurowski

Il 25 e 26 gennaio 1863, un’unità di alcune centinaia di uomini sotto il comando di Apolinary Kurowski, allora comandante della voivodato di Cracovia, arrivò a Ojców. Secondo i piani degli insorti, Ojców, grazie alla sua vicinanza al confine austriaco e alla sua posizione inaccessibile, doveva diventare il campo di addestramento per il futuro esercito polacco regolare. Molti volontari, soprattutto giovani di Cracovia, si unirono al campo. A metà febbraio, l’assemblea insurrezionale contava oltre 2000 persone, di cui 600 armate di falci e circa 1000 con armi da fuoco, principalmente da caccia o obsolete, mentre il resto era disarmato. Il quartier generale principale degli insorti era l’hotel “Pod Łokietkiem”, dove si trovavano lo Stato Maggiore, l’alloggio per alcuni falciatori e tiratori, e l’ospedale. Il resto degli insorti era ospitato nelle case contadine lungo la valle della Prądnik, compresa Pieskowa Skała. Nel campo di Ojców si distinse l’unità dei “zuavi della morte”, fondata nel febbraio 1863 dal colonnello Franciszek Rochebrune, ufficiale francese e fondatore di una scuola di scherma a Cracovia.

L’unità di Kurowski si mostrò molto attiva, occupando le vicine città di Olkusz, Skała e Sławków. Gli insorti raggiunsero anche la regione di Zagłębie Dąbrowskie. Minacciato dalla concentrazione delle truppe zariste nella regione di Ojców, il campo attaccò Miechów il 17 febbraio 1863, dove fu completamente sconfitto. Le perdite maggiori furono subite dal gruppo dei “zuavi” di Rochebrune.

Ojców, ispirazione per poeti e pittori dell’Ottocento e del Novecento

Dopo la perdita dell’indipendenza e la definitiva delimitazione dei confini sotto il dominio straniero, Ojców divenne uno dei luoghi più suggestivi del sud del Regno del Congresso, acquisendo notorietà tra pittori, poeti e studiosi. In questo periodo, la pittoresca valle di Ojców fu frequentata da figure di spicco come Julian Ursyn Niemcewicz, Franciszek Wężyk, Klementyna Tańska-Hoffmanowa, Fryderyk Chopin, Jadwiga Łuszczewska (Deotyma), Wojciech Gerson, Stanisław Staszic e Wojciech Jastrzębowski. Molti di loro lasciarono un segno a Ojców attraverso descrizioni, memorie, diari, poesie o pubblicazioni scientifiche.

L’epoca romantica contribuì alla rinascita di Ojców risvegliando numerose leggende e miti antichi che, nel corso dei secoli, avevano popolato i castelli locali, le rocce e le grotte con cavalieri valorosi, briganti, fanciulle sfortunate, streghe, demoni e spiriti benevoli. Queste leggende, documentate da Oskar Kolberg, Jadwiga Łuszczewska, Stanisław Ciszewski, Emilia Sukertowa e altri, conferiscono un fascino particolare alla valle della Prądnik.

Cambi di proprietà nella valle della Prądnik

Nel 1829 il governo vendette le proprietà di Ojców a Konstanty Wolicki, che, lasciando il paese, trasferì la proprietà a Karol Szulc. Tuttavia, questa transazione non fu riconosciuta dal governo russo, che confiscò i beni di Wolicki e li mise all’asta nel 1837, insieme alle rovine del castello, vendendoli a Wojciech Prędowski, il cui figlio Henryk ne divenne l’erede. Nel 1859, Ojców fu acquistato dalla famiglia Prędowski dallo storico e amante dell’antichità Aleksander Przezdziecki. Przezdziecki costruì i primi stabilimenti termali a Ojców e progettava di restaurare la torre del castello, ma i suoi piani furono interrotti dall’insurrezione di gennaio.

Scoraggiato dall’incendio di Ojców durante l’insurrezione, Przezdziecki vendette le proprietà di Ojców nel 1865 a commercianti di Breslavia (Maurycy Adler e i fratelli Maurycy, Marek e Samuel Staub), riservandosi le rovine del castello, la valle della Prądnik e le grotte Ciemna e Łokietka. Dopo la morte di Przezdziecki, suo figlio Gustaw vendette queste modeste proprietà nel 1878 a Jan Zawisza, il primo esploratore di grotte a Ojców, che intendeva recuperare ciò che era stato acquisito dai commercianti di Breslavia e ricostruire il castello.

Tuttavia, nel 1883, la proprietà dei commercianti fu acquistata dal marchese Huntlej de Gordon. Secondo il testamento di Przezdziecki del 1887, J. Zawisza ereditò le rovine del castello e le restanti proprietà, che passarono alla sua nipote più giovane, Ludwika Krasińska (poi Czartoryska). Dall’altra parte, Gordon non rispettò i termini della vendita e non pagò l’importo dovuto, portando all’asta dei suoi beni. Ludwik Krasiński (padre di Czartoryska) acquistò questa parte della tenuta di Ojców nel 1892, diventando l’unico proprietario di Ojców. A quel tempo, le proprietà di Ojców includevano i villaggi di Prądnik Ojcowski, Podzamcze (Kolencin), Czajowice, Smardzowice, Jerzmanowice, Szklary, Hamernia e Bębło. Fino alla riforma agraria successiva alla Seconda guerra mondiale, quest’intera area fu di proprietà di Ludwika Czartoryska. Alla fine del XIX secolo, Ojców era ormai un centro termale e turistico conosciuto.

Le proprietà di Pieskowa Skała subirono una significativa riduzione nel XIX secolo. Nel 1842 passarono alla famiglia Mieroszewski, che perse gran parte dei beni. A causa di frequenti cambi di proprietà e debiti, il castello e i resti della tenuta, ormai ridotti, furono messi all’asta, che fu rinviata grazie all’iniziativa di una società fondata da Adolf Dygasiński, che acquistò il castello. Alla fine del XIX secolo, a Pieskowa Skała furono costruiti diversi sanatori sul modello di Ojców, ma vennero distrutti durante la Prima guerra mondiale.

La tenuta di Korzkiew fu lottizzata alla fine del XIX secolo, anche se una parte delle proprietà rimase in mani private. Dopo il Congresso di Vienna, anche le Clarisse di Cracovia persero le loro proprietà a Grodzisko.

Ojców e le guerre mondiali

Entrambe le guerre mondiali non causarono danni materiali significativi nella valle della Prądnik, a eccezione dello sfruttamento indiscriminato dei boschi di Pieskowa Skała. Durante la Seconda guerra mondiale, ci fu resistenza all’occupazione nella regione di Ojców, in particolare a Skała e nei dintorni. Le unità partigiane BCh “Badurka” e AK “Bicza” e “Żmija” condussero numerose azioni di sabotaggio nelle località vicine. La liberazione della regione di Ojców e dei suoi dintorni avvenne il 18 gennaio 1945.

Natura 2000

La rete Natura 2000 comprende due tipi di aree protette: Zone di protezione speciale per gli uccelli (ZPS) e Zone speciali di conservazione (ZSC). In Polonia, è prevista l’istituzione di 142 aree per gli uccelli e 817 per gli habitat, che copriranno circa il 21% del territorio nazionale.

La valle della Prądnik nella rete Natura 2000

La rete ecologica europea Natura 2000 è un sistema di protezione degli habitat e delle specie minacciate su tutto il continente europeo. Questa rete è stata avviata in tutti gli Stati membri dell’UE nel 1992, sulla base di due direttive del Consiglio dell’Unione europea: la Direttiva 79/409/CEE sulla conservazione degli uccelli selvatici (nota come Direttiva Uccelli) e la Direttiva 92/43/CEE sulla conservazione degli habitat naturali e della fauna e flora selvatiche (la Direttiva Habitat). L’obiettivo di Natura 2000 è preservare sia gli habitat e le specie minacciate, sia gli habitat tipici europei. In Polonia, i preparativi per l’adesione alla rete iniziarono prima dell’ingresso nell’UE nel 2004, e infine il Parco Nazionale di Ojców fu integrato nel 2007.

Habitat naturali nel Parco Nazionale di Ojców

Il Parco Nazionale di Ojców è stato inserito nella rete Natura 2000 nella sua area attuale come zona speciale di conservazione denominata “Valle della Prądnik” (codice PLH120004). Qui si trovano diversi tipi di habitat naturali la cui conservazione è fondamentale secondo la Direttiva Habitat, come i prati xerotermici, le boscaglie, i prati estensivi, le sorgenti calcaree, le pareti rocciose, le grotte non frequentate, tra gli altri. Sono presenti anche specie vegetali e animali come l’orchidea comune, il tritone crestato, il ferro di cavallo, il castoro europeo e la lontra. La direttiva mira a mantenere uno “stato di conservazione favorevole” per questi habitat e queste specie.

Uso economico dell’area Natura 2000

La protezione nell’ambito della rete Natura 2000 non esclude il suo uso economico, purché sia garantita la tutela degli habitat e delle specie. Pertanto, ogni progetto che possa avere un impatto significativo sulla natura del Parco Nazionale di Ojców deve essere sottoposto a valutazione di incidenza. La rete Natura 2000 integra il sistema di protezione della natura esistente in Polonia fino al 2004, rafforzando la necessità di proteggere il parco per la presenza di habitat e specie di importanza per la Comunità europea.

Storia della creazione del parco

I primi tentativi di istituire il Parco Nazionale di Ojców

I primi sforzi per proteggere la natura nella valle della Prądnik si riflettevano sulla stampa, dove comparivano proteste contro lo sfruttamento delle foreste. Le brutali pratiche dei commercianti di Breslavia, che devastavano i boschi di Ojców, venivano criticate per aver ignorato le condizioni contrattuali di vendita e per l’abbattimento indiscriminato del manto forestale in aree come Smardzowice, Wola Kalinowska e Sąspów.

All’epoca, la legislazione ignorava completamente le questioni relative alla protezione della natura. I sedimenti venivano estratti dalle grotte impunemente, sfruttando il materiale fertilizzante contenuto al loro interno. Le grotte più colpite furono Koziarnia e Nietoperzowa, dove l’estrazione dei sedimenti avvenne tra il 1877 e il 1878 ad opera dell’ispettorato minerario dell’Alta Slesia, sotto la direzione di O. Gruby. Inoltre, in altre grotte aperte al pubblico, le formazioni stalagmitiche vennero danneggiate, suscitando proteste nei resoconti su Ojców e nei mezzi di comunicazione.

Il precedente proprietario di Ojców, Jan Zawisza, archeologo dilettante e pioniere nell’esplorazione delle grotte locali, contribuì in modo significativo alla tutela della natura nella zona. Iniziò ad acquistare gradualmente i terreni nella valle della Prądnik e dintorni dai commercianti di Breslavia. Questo impegno fu portato avanti dal successivo proprietario, Ludwik Krasiński.

La società polacca, testimone del degrado della natura nella valle della Prądnik, reagì rapidamente agli atti di vandalismo. Nonostante la mancanza di misure adeguate da parte delle autorità, furono compiuti i primi passi verso la protezione della natura. Ad esempio, una società per azioni fondata alla fine del XIX secolo su iniziativa di Adolf Dygasiński acquistò il castello di Pieskowa Skała con i boschi e le rocce circostanti.

La valle della Prądnik

La valle della Prądnik è stata oggetto di sforzi di conservazione fin dai primi anni del XIX secolo, legati alle prime ricerche condotte nella zona. In quel periodo furono scoperte numerose specie vegetali e animali e si iniziarono esplorazioni scientifiche delle grotte. Inoltre, il paesaggio di Ojców divenne tema di relazioni e memorie, ispirando numerosi artisti e poeti. La bellezza della valle della Prądnik, unita alla sua ricca biodiversità e alla sua affascinante storia archeologica, attirò numerosi sostenitori della sua tutela nel Regno di Polonia dell’epoca, venendo infine soprannominata la “Svizzera polacca”.

Creazione del Museo Regionale

La creazione del Museo Regionale di Ojców, fondato da Stanisław Jan Czarnowski alla fine del XIX secolo, ebbe anche un ruolo educativo nella promozione della conservazione della natura nella valle della Prądnik. Tuttavia, queste e altre iniziative individuali fino alla Prima guerra mondiale ebbero un impatto limitato, poiché non vennero adottate misure legali per proteggere adeguatamente l’ambiente della valle. Fu solo nel periodo tra le due guerre che la Commissione statale per la tutela della natura, poi trasformata in Consiglio statale per la conservazione della natura sotto la direzione del professor Władysław Szafer, riconobbe l’importanza della protezione della natura a Ojców. Su iniziativa del professor Szafer fu preparata e pubblicata nel 1924 sulla rivista “Nature Conservation” la prima monografia scientifica delle valli della Prądnik e della Sąspowska. Questa monografia conteneva una descrizione dell’ambiente geografico dell’area di Ojców, insieme a un piano e una descrizione dei confini della futura riserva naturale. La riserva pianificata comprendeva le proprietà dei Czartoryski e i beni comunali lungo la valle della Prądnik da Sułoszowa a Hamernia e la valle della Sąspowska dal villaggio di Sąspów alla foce della valle a Ojców. Il monte Złota Góra era destinato alla costruzione di un complesso termale come parte del piano di regolazione dell’area.

Riserva naturale

La riserva naturale, oltre a tutelare completamente le risorse naturali in essa contenute, come espresso dagli autori del progetto, il professor W. Szafer e l’ingegnere S. Richter, doveva anche fungere da luogo di ricerca scientifica e da fonte di esperienze estetiche indimenticabili per turisti occasionali e villeggianti.

La proposta di istituire una riserva durante il periodo tra le due guerre non fu realizzata e nuovi investimenti turistici, come la costruzione di strade, centrali elettriche e nuovi hotel termali, resero Ojców accessibile a un pubblico più ampio.

Nel periodo tra le due guerre non si fecero progressi nella protezione legale dell’ambiente di Ojców. Solo grazie alla ferma posizione del professor Szafer furono ritardati o indeboliti i progetti che minacciavano la natura locale.

Dopo la Seconda guerra mondiale, si ripresero gli sforzi per istituire una riserva. Ancora una volta, il lavoro instancabile del professor Szafer, allora delegato del Ministero dell’Istruzione per la conservazione della natura, contribuì all’organizzazione di numerose conferenze dove si discusse della creazione del futuro parco nazionale di Ojców. Accanto al professor Szafer, altri sostenitori convinti dell’idea furono: W. Marcinkowski, J. Kornaś, S. Smólski, S. Jarosz, T. Szczęsny e K. Bukowski. Tra il 1946 e il 1953 si tennero numerosi incontri a livello provinciale, presso l’Accademia Polacca delle Scienze e il Consiglio statale per la conservazione della natura.

S. Jarosz pubblicò la prima descrizione del Parco Nazionale di Ojców, e S. Smólski (allora Conservatore regionale della natura a Cracovia) e T. Szczęsny (segretario del Consiglio statale per la conservazione della natura), sotto la direzione del professor Szafer, condussero lavori di tutela della natura a Ojców e dintorni e redassero il progetto di regolamento per il Consiglio dei ministri per l’istituzione del Parco Nazionale di Ojców.

Istituzione del Parco Nazionale di Ojców

Dopo l’approvazione del progetto da parte del Consiglio statale per la conservazione della natura, il Parco Nazionale di Ojców fu istituito con decreto del Consiglio dei ministri il 14 gennaio 1956, diventando il sesto parco nazionale della Polonia, con una superficie di 1570,59 ettari (attualmente 2145,62 ettari). Nel 1981, con la creazione del Gruppo dei Parchi Paesaggistici della Jura nel voivodato di Cracovia, fu istituita una zona di protezione di circa 7000 ettari attorno al PNO.

Successivamente, nel 1997, i confini del parco furono ridefiniti, portando alla sua riconferma legale. La zona di protezione, detta anche zona cuscinetto, copre 6777 ettari.

Aree del parco

Divisione delle aree

Secondo il Piano di conservazione degli ecosistemi per le aree forestali e non forestali del Parco Nazionale di Ojców, completato nel 1993, è stata stabilita la seguente suddivisione del territorio del PNO per tipo di comunità e livello di protezione:

• Zona a protezione integrale,
• Zona a protezione parziale delle comunità forestali,
• Zona a protezione parziale delle comunità non forestali,
• Zona di uso economico soggetta a protezione del paesaggio (valore scenico)

Struttura dell’uso del suolo

Dal punto di vista amministrativo, l’intero territorio del Parco costituisce un’unica Area di Protezione chiamata “Groty”, che comprende 3 circuiti: Korytania, Złota Góra e Pieskowa Skała.

Dopo le modifiche amministrative entrate in vigore il 1º gennaio 1999, l’area del Parco si trova nel voivodato della Piccola Polonia, nel distretto di Cracovia, e comprende quattro comuni:

• Skała (1222,56 ha – 56,98% della superficie del PNO),
• Jerzmanowice-Przeginia (300,10 ha – 13,99%),
• Wielka Wieś (114,67 ha – 5,34%),
• Sułoszowa (508,29 ha – 23,69%).

Il Parco dispone di una zona di protezione detta zona cuscinetto che si estende su cinque comuni, inclusi quelli sopra elencati e il comune di Zielonki. Questa zona di protezione, istituita con delibera del Consiglio Nazionale Cittadino di Cracovia il 2 dicembre 1981, copriva originariamente un’area di 7000 ha ma fu leggermente ridotta a 6777 ha in seguito a una modifica al regolamento del Consiglio dei ministri sul Parco Nazionale di Ojców.

L’8 agosto 1997 fu emanato un nuovo regolamento del Consiglio dei ministri sul Parco Nazionale di Ojców, che ne definiva i confini, la superficie, i limiti della zona cuscinetto e i divieti vigenti nel PNO. Il regolamento fu pubblicato nella Gazzetta ufficiale della Repubblica di Polonia n. 99 del 21 agosto 1997, posizione 607. Attualmente, la superficie del Parco Nazionale di Ojców è di 2145,62 ha (secondo il paragrafo 1 del regolamento sopra citato). La distribuzione della proprietà all’interno del Parco è la seguente:

• Superficie totale del PNO – 2145,62 ha,
• Terreni statali gestiti dal Parco – 1387,48 ha,
• Terreni statali sotto altra gestione – 18,95 ha,
• Terreni privati – 656,61 ha,
• Altri terreni – 82,58 ha.

Posizione

Si trova nella parte meridionale dell’altopiano di Cracovia-Częstochowa, a circa 16 km a nord-ovest di Cracovia.

Amministrazione

Situato nel voivodato della Piccola Polonia, nel distretto di Cracovia, comprende i comuni di Jerzmanowice-Przeginia, Skała, Sułoszowa, Wielka Wieś e Zielonki.

Superficie

Copre una superficie di 2145,62 ha, rendendolo il parco nazionale più piccolo della Polonia.

Zona di protezione (area cuscinetto)

La zona di protezione si estende su 6777 ha per una tutela rafforzata.

Comunità forestali

Il parco comprende 1529 ha di foreste, pari al 71% della sua superficie.

Terreni agricoli

Include 366 ha di terreni agricoli, pari al 22% della superficie del parco, comprendenti prati e pascoli.

Risorse idriche

L’1% della superficie del parco è composto da fiumi come la Prądnik e la Sąspówka, sorgenti e stagni.

Proprietà private e altre

Circa il 30% della superficie del parco è di proprietà privata o sotto altre forme di proprietà.

Zona a protezione integrale

Copre 249 ha, includendo parte del complesso forestale di Złota Góra, Chełmowa Góra e le sue gole, nonché i burroni di Korytania e Skałbania e una piccola parte della cima del monte Rusztowa.

Punto più alto

La vetta più alta è Chełmowa Góra, a 473 m sul livello del mare.

Grotte aperte al pubblico

Tra queste vi sono la Jaskinia Łokietka, con una lunghezza totale dei corridoi di 320 m, e la Jaskinia Ciemna, con una lunghezza totale dei corridoi di 209 m.

Obiettivi della protezione e fondazione del parco nazionale

La natura del Parco Nazionale di Ojców, inclusa la valle della Prądnik, è stata profondamente modellata dall’attività umana nel corso dei secoli, in particolare durante il Medioevo. In quel periodo, le comunità forestali furono trasformate in prati, pascoli e radure mediante pratiche come il disboscamento, il pascolo e lo sfalcio sistematico. Queste aree non sono solo elementi fondamentali del paesaggio del parco, ma ospitano anche una grande diversità di vita vegetale e animale.

I prati a clima caldo, che all’epoca della fondazione del parco coprivano circa il 30% della sua superficie, erano particolarmente importanti. Tuttavia, negli anni ‘60 e ‘70 la gestione forestale crollò, portando alla drastica riduzione di queste aree a causa del rimboschimento e dell’abbandono delle pratiche gestionali. Ciò causò il declino delle specie associate a questi habitat e l’estinzione di molte di esse.

Per contrastare questa perdita di biodiversità, negli anni ‘80 emerse l’idea della protezione attiva degli ecosistemi non forestali. Questa strategia mira a ripristinare e proteggere prati e pascoli rimuovendo alberi e arbusti, effettuando lo sfalcio e introducendo il pascolo.

Dal 1980 furono avviate prove sperimentali di protezione attiva in diverse aree del parco. Tali interventi si estesero progressivamente, raggiungendo un totale di 27 massicci rocciosi esposti per favorire la crescita dei prati xerofili.

Nel 2018 furono implementati interventi di protezione attiva in ulteriori 29 aree che in precedenza non erano state soggette a tali pratiche. L’obiettivo era ampliare le aree di prati xerofili e rocciosi per favorire lo sviluppo di specie rare e proteggere il paesaggio.

Il Parco Nazionale di Ojców ha continuato questi sforzi, realizzando progetti di protezione attiva e istituendo aree di pascolo regolare in varie zone del parco. Queste azioni testimoniano l’impegno per la conservazione e il ripristino degli ecosistemi non forestali di pregio e della biodiversità che essi ospitano.

Tariffe parcheggio

Parcheggio Pod Zamkiem

– Auto: 8 zł all’ora*
– Moto: 8 zł all’ora*
– Camper, minibus, furgone, microbus, rimorchio (anche da campeggio): 15 zł all’ora*
– Autobus: parcheggio vietato
*Tariffa per ogni ora iniziata

Parcheggio Złota Góra

– Auto: 5 zł all’ora*
– Moto: 3 zł all’ora*
– Camper, minibus, furgone, microbus, rimorchio (anche da campeggio): 10 zł all’ora*
– Autobus: 25 zł all’ora*
*Tariffa per ogni ora iniziata

Parcheggio a Pieskowa Skała

– Auto: 8 zł all’ora*
– Moto: 8 zł all’ora*
– Camper, minibus, furgone, microbus, rimorchio (anche da campeggio): 15 zł all’ora*
– Autobus: 25 zł all’ora*
*Tariffa per ogni ora iniziata

Dove mangiare nel Parco Nazionale di Ojców

Il Parco Nazionale di Ojców è noto per i suoi sapori deliziosi e, durante la tua visita nella valle della Prądnik, avrai diverse opzioni per gustare un buon pasto. Ecco alcuni dei ristoranti presenti nella zona:

• Bar Sąspówka
• Przeg Ojcowski
• Golden Oiemniak Bar
• Restaurante bajo el Bottch
• Piwnica pod Bat
• Kawiarnia Nie Zapominajka
• Zazamcze
• Zajazd Wernyhora
• Restaurante Herbowa

È importante notare che alcuni di questi ristoranti potrebbero essere aperti solo durante la stagione turistica o in date specifiche. Si consiglia di verificare la situazione aggiornata sui siti web dei singoli ristoranti prima di andare per evitare disagi.

Potresti anche voler visitare il Parco Nazionale di Białowieża, dove potrai osservare una delle poche aree protette con presenza di bisonti.